316 contiene entre 2 y 3% de molibdeno (Mo); 304 no lo hace. Esto hace que el 316 sea mucho más resistente a la corrosión por cloruro/agua salada (marina, costera, piscinas, sal de carreteras) y ciertos ácidos, mientras que el 304 es el grado económico de uso general-.
| Composición química (% en peso) | ||
| Elemento | 304 | 316 |
| Cromo (Cr) | 18.0–20.0 | 16.0–18.0 |
| Níquel (Ni) | 8.0–10.5 | 10.0–14.0 |
| Molibdeno (Mo) | - | 2.0–3.0 |
| Carbono (C) | Menor o igual a 0,08 | Menor o igual a 0,08 |
| Hierro (Fe) | Balance | Balance |
La diferencia fundamental: un ingrediente clave
Acero inoxidable 304: Contiene 18% de cromo y 8% de níquel. Es el acero inoxidable "18/8" más común.
Acero inoxidable 316: Contiene 16% de cromo, 10% de níquel y 2-3% de molibdeno.
Ese molibdeno es lo que-cambia las reglas del juego. Es una aleación que mejora drásticamente la resistencia a los cloruros (sal) y los ácidos.
Resistencia a la corrosión
304: Excelente para interior/agua dulce/exterior seco; bueno en entornos-de calidad alimentaria. Pobre en alto contenido de cloruro (agua salada, aire costero, piscinas) → riesgo de corrosión por picaduras o grietas.
316: Resistencia superior al cloruro (Mo estabiliza la película pasiva); mejor resistencia a los ácidos sulfúrico/fosfórico y a la oxidación a alta-temperatura. Ideal para uso marino, costero, químico, médico (esterilizantes).
Comparación de aplicaciones típicas
Cocina: fregaderos, utensilios de cocina, cubiertos, electrodomésticos.
Adornos arquitectónicos interiores, barandillas.
Equipos de procesamiento de alimentos (entornos sin-cloruro)
Adornos automotrices
Marina: accesorios para barcos, hélices, aparejos.
Costero: barandillas, sujetadores, revestimientos.
Químicos: tuberías, tanques, válvulas (ácidos, solventes)
Médico: instrumentos quirúrgicos, implantes, esterilizadores.
Herrajes para piscinas, equipos de desalinización.
Elija 304 si: interior/exterior seco, agua dulce, servicio de alimentos (sin cloruros pesados),-esencialmente económico.
Elija 316 si: agua salada/marina, costera, piscinas, exposición a productos químicos, esterilización médica o -durabilidad a largo plazo en condiciones adversas.
